この間久しぶりにモツ煮込みを作りました。

作るのに時間がかかるので休みの日にしか出来ないので、朝から調理開始です。

なにも味を付けずに煮込みます。この時点でお昼前位。

そこから味付けしてさらに煮込んで、冷ましてを繰り返し出来上がったのが夕方でした。

なかなかうまく出来たと思います！

家族は誰も食べないので妻の実家に少し持っていきました。

また時間があれば作ろうと思います。

外装部　　森田