平日は忙しくて作るのが面倒な焼売ですが、休みの日に皮にくるむところまでやっておいて、冷凍しておけば後はせいろで蒸すだけなので仕事帰りでも簡単に夕飯が作れるのでよく作り置きをしておきます。

最近はスーパーの冷凍食品や出来合いのものもとてもおいしくなっていますが、自分で作る楽しみもあるのでやはり手作りがいいなと思いました。

子供がもう少し大きくなったら一緒に作りたいと思います。

営業　桜井